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要想保持自己在高产作物方面的优势，只能不断地创新，所以土豆粉条的制作，只要成功，绝对是一个巨大的商机。
钟粟现在已经没有时间自己去琢磨，所以还是将大致的制作方法丢给了农学院，让他们去琢磨，听陈尃的说法，已经取得了初步成效。
户部和工部的效率果然惊人，不到五天时间便已经对大宋的人口和土地分布之类的情况梳理了一番，其实这些数据基本就是现成的，只是按照钟粟的做法，对其中的数据进行了一番重组而已。
原来想这么干，几种高产作物的种子根本不够。
再说，刚弄来的种子，虽然已经是南美的初级培养版本，但和后世的相比，实在是有些惨不忍睹。
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